IL SEGRETO DELL’OLIO DIANELLA
Olivi secolari, raccolta manuale, frangitura a freddo: questa l’etichetta minimalista dell’olio Dianella
L’olio Dianella ci regala una storia unica, esattamente come il suo gusto: fruttato ma con una nota piccante e un netto retrogusto.
L’uliveto Dianella si estende su poco più di 15 ettari e ospita alberi di diverse qualità, tutte tipiche di questo territorio: frantoio, leccino, moraiolo e pendolino e l’olio che ne deriva -un blend equilibrato di tutte queste varietà- ha un profumo di oliva fresca e un sentore caratteristico di carciofo e foglia verde.
Un prodotto unico nel suo genere e legato alla tradizione toscana.